|
|
|
ชื่อ Thai Name |
ขิงแดง Khing daeng |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ Scientific Name |
Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum. |
|
|
วงศ์ Family |
ZINGIBERACEAE |
||
|
ชื่ออื่น ๆ Other Name |
ขิงชมพู khing chomphu, ข่าแดง kha daeng (กรุงเทพฯ) Ostrich plume, Pink cone ginger, Red ginger |
||
|
ลักษณะ Characteristics |
ไม้ล้มลุก สูง 0.5-1.4 เมตร ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน ใบเดี่ยว เรียงสลับ ดอกช่อ ออกที่ปลายยอด กาบดอกสีแดง กลีบดอกสีขาว |
||
|
การกระจายพันธุ์ Distribution |
เป็นพืชปลูกในเขตร้อนทั่วโลก |
||
|
ประโยชน์ Utilization |
ดอก รับประทานเป็นผัก ช่วยขับลม ช่วยเจริญอาหาร Flower: appetizer, carminative |
||
|
แหล่งข้อมูล Reference |
อาหารดอกไม้ น. 62 และ 64 |
||
|
พิกัด UTM |
47P 0771081 m.E 1521595 m.N |
||
|
คิวอาร์โค้ด QR Code |
|
.gif)
|
ขยายพันธุ์โดย : 1. การเพาะเมล็ด เนื่องจากปกติขิงแดงมีเมล็ดยากมาก ทำให้การขยายพันธุ์ทำได้ช้าและค่อนข้างน้อย จึงไม่เป็นที่นิยม 2. การแยกหน่อ เป็นการแบ่งเหง้าใหญ่ที่เกิดจากต้นแม่ ใช้หน่อที่ไม่แก่เกินไป หรือต้นอายุพันธุ์ 2 ปี จึงแบ่งแยกกอได้ 3. การแยกหน่อเล็กหรือตะเกียง เมื่อดอกแก่จะสร้างหน่อเล็กๆ หรือตะเกียง ที่มักพบงอกที่ช่อดอกบริเวณโคนกลีบดอกประดับ นำมาชำให้เกิดรากประมาณ 4-5 สัปดาห์ สามารถนำมาลงถุง หรือลงแปลงปลูกได้ ชอบดินที่ระบายน้ำดี ชอบน้ำมาก ทนน้ำท่วมขังได้ดี แสงแดดเต็มวันหรือครึ่งวัน |
||
|
|
