|
|
|
ชื่อ Thai Name
|
วานิลา Wa ni la |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ Scientific Name |
Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews |
|
|
วงศ์ Family |
ORCHIDACEAE |
||
|
ชื่ออื่น ๆ Other Name |
Vanilla
|
||
|
ลักษณะ Characteristics |
กล้วยไม้อิงอาศัย มีรากยึดเกาะไปตามสิ่งที่เลื้อยผ่าน ใบเดี่ยว เรียงสลับ ดอกช่อ ออกที่ปลายกิ่งหรือง่ามใบ สีเหลืองอมเขียว ผลเป็นฝัก รูปทรง กระบอก |
||
|
การกระจายพันธุ์ Distribution |
|
||
|
ประโยชน์ Utilization |
ฝัก ช่วยย่อย สารสกัดจากฝัก ใช้แต่งกลิ่นและรสของไอศกรีม ขนมปัง เค้ก เครื่องดื่ม ยา สุรา บุหรี่ และอาหารธัญพืชสำเร็จรูป |
||
|
แหล่งข้อมูล Reference |
- สยามไภษัชยพฤกษ์ น. 234 - สมุนไพรไม้พื้นบ้าน (4) น. 388-390 |
||
|
คิวอาร์โค้ด QR Code |
|
|
|
||
|
|
