สร้างเว็บEngine by iGetWeb.com
Cart รายการสินค้า (0)

 

                               

                      

                              

                         

                                                                                                

    

ชื่อ

Thai Name  

       

บัวหลวง
Bua Luang


    

ชื่อวิทยาศาสตร์ 

Scientific Name

     

Nelumbo nucifera Gaertn.



วงศ์

Family

             

NELUMBONCEAE



ชื่ออื่น ๆ

Other Name

       

โช้ค (เขมร-บุรีรัมย์) บัว (ทั่วไป) สัตตบงกช สัตตบุษย์ อุบล (ภาคกลาง) Egyptian bean, Indian lotus, Sacred lotus

     

ลักษณะ 

Characteristics

  

ไม้น้ำ มีลำต้นเป็นเหง้าใต้ดินและเป็นไหลยาว ใบเดี่ยว รูปโล่ ขอบเรียงและเป็นคลื่น ผิวใบนวล ก้านใบแข็งเป็นหนาม เมื่อหักจะมีสายใย ดอกเดี่ยว ออกที่ง่ามใบ สีขาวหรือชมพู มีกลิ่นหอม ผล รูปทรงกลมรี สีเขียวนวล

การกระจายพันธุ์

Distribution 



                                                                                 

ประโยชน์            

Utilization

ใบ มีสารอัลคาลอยด์ ลดความดันโลหิตสูง ใช้ใบสดหรือแห้งหั่นเป็นฝอยต้มกับน้ำ ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3 ครั้ง ติดต่อกันอย่างน้อย 20 วัน หรือใช้ระงับอาการหวัด และช่วยลดเสมหะ ด้วยการนำใบบัวมาหั่นเป็นฝอยผึ่งแดดให้แห้งทำเป็นมวนสูบบรรเทาอาการหวัดคัดจมูก

กลีบดอก ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง บำรุงครรภ์ แก้ไข้ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด มีเส้นใยมาก รับประทานได้ด้วยการนำมาทำเป็นเมี่ยงกลีบบัว โดยใช้บัวเป็นใบห่อหุ้มแล้วรับประทานสด

เกสร นำมาตากแห้ง แล้วนำไปชงเป็นชา ใช้ปริมาณเล็กน้อย ต่อน้ำ 1 กา แช่ไว้ 5-10 นาที จึงดื่มได้ ประโยชน์ คือ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณอ่อนเยาว์ บำรุงสายตา ชะลอการเกิดฝ้า กระ จุดด่างดำ บำรุงหัวใจ นอนหลับสบาย เป็นยาหอมได้

เม็ด คือ สิ่งที่อยู่ในฝักบัว จะเป็นเม็ดสีขาว ห่อหุ้มด้วยเปลือกสีเขียว เมื่อรับประทานให้แกะต้นอ่อนสีเขียวตรงกลางเม็ดออก สามารถรับประทานสดได้ หรือจะนำมาปั่นละเอียด นำไปกวนกับน้ำตาล ทำเป็นไส้ขนมได้ เม็ดบัวมีรสหวานมัน มีคุณค่าทางอาหารสูง บำรุงร่างกาย

เปลือกเม็ด รสฝาดหอม ตากแห้ง แล้วป่นผง รับประทานแก้ท้องเดิน สมานแผลในมดลูก

ดีบัว รับประทานสด หรือรับประทานพร้อมเม็ดบัวโดยไม่ต้องเอาอก มีรสขม สรรพคุณช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ แก้กระหายน้ำ

รากบัว นำไปประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวาน นำไปต้มกับน้ำตาลทรายแดง ใช้ปริมาณน้ำตาลตามชอบ จะได้รากบัวต้มน้ำตาล หรือใช้ประกอบอาหารอื่น ๆ เช่น ผัดพริกแกง แกงจืด

สายบัว เป็นผักแนมจิ้มกับน้ำพริกหรือจะนำไปประกอบอาหาร เช่นแกงสายบัวกับกะทิ หรือผัดกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบ


แหล่งข้อมูล

Reference 

        


    

 วิธีใช้ "ลดอาการหงุดหงิด นอนไม่หลับ"

ใช้ดีบัว (ต้นอ่อนในเม็ดบัว) 1.5-6 กรัม ต้มกับน้ำพอประมาณ ใช้ดื่มเมื่อมีอาการ

                                                                                                                                                                                                                          

 ข้อควรระวัง

- ควรระวังการใช้เกสรบัวหลวงในผู้ที่แพ้เกสรดอกไม้

- ผู้ที่ท้องผูก ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ไม่ควร รับประทานเม็ดบัว

          

 

Page : [Back] 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  [Next]
view